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ビリヤニがうますぎて毎日食べたいダイエッター必見！「バスマティ米は低GIだから痩せる」という罠を論理的に破壊し、太る真犯人であるギー（油）と量の多さを徹底解説。エリックサウス等の外食でも太らない賢いオーダー術と、100g単位のカロリー管理で、罪悪感ゼロの最強スパイス飯を手に入れましょう。